食事しながらスマホに食べたものを入力してたら、おっさんがテーブルの前に立ってじーっと見てた「何ですか？」→聞いてみると！？

今日、お昼にはなまるうどんで食事しながらスマホに食べたものを入力してたら、
知らない50代前半くらいのおっさんが俺のテーブルの前に立ってじーっと見てるの。
気がついて、「何ですか？御用でも？」って聞くと
「見てるだけ。悪い？人間観察が趣味なんで。」って返答。
それに対して「はい、やめてください。」ってお願いすると
「見てるだけなんだからいいでしょ。人間観察好きなの。」と。
「いやいや迷惑です。やめてください。普通、知らない人に食事を目の前でじーっと見られてたら気持ち悪いですよね？」と言うと
背後に立ってくる。
「いや、やめてくださいよ」と言うと
「立ってるだけなんだからいいでしょ。」
流石にキレそうになって「それ立派な嫌がらせやぞ！やめろや！俺のそばに寄るなや！」と言うと
「立ってるだけ～」
「屁理屈言うなや。喧嘩売ってんのか？ワレは！」と返すと
「やましいことしてないなら見られてもいいだろ！」と逆ギレ。
「やましいこと関係ないやろ。ぶっ飛ばされたくなかったら消えろ！」っていうと
「あーやましいことしてんだね。犯罪者かお前」って言いながら立ち去る始末。
更に立ち去ったと思ったらまた帰ってきて「ここにやましいことしてる犯罪者いるよー！」とまわりに言いながら再度立ち去るおっさん。

まじどういう神経してるかわからんし、どう対処していいかもわからんかった。