285: 名無しの王国 2022/09/14(水) 09:39:22.04 ID:7YFUEi2U
何年か通っているある分野の飲食店の話なんだが、店主が今まで間借りしてたところから独立してカウンター式の店を持つようになってからも通ってた(その分野では知名度も高い所謂予約困難店てやつ)
ただどうも店主が客を選ぶタイプで、他の常連客とは会計の際に時間を作って楽しそうに談笑するのに、自分の番だけいつも皿洗いに捌けて軽い挨拶や談笑もなし
ちなみに自分は前店舗含め予約が要らなかった頃からかれこれ5年くらいは通ってて、あれがまた食べたいとか話したいネタは一応用意してるが今まで一度も叶ったことはない
とうとう先日は自分の前と談笑、自分の時は皿洗いしてその後会計した客へまた戻って談笑しだしたのを見て流石に察してのスレタイ
以前から対話したくてもドライな対応されてるなとは思ってたけど、暗にお前とは対話したくないから会計が終わったらすぐ出てけと言われている気分になったのは初めてだよ
別に店主と仲良くしたいわけではなくて、他の飲食店なら当たり前の分け隔てない接客をしてほしいだけ
クソ対応でも店主の作る料理はここでしか食べれないわけで…これで自分だけ行かなくなっても向こうの思う壺なんだろうと思うとなんかもう本当に色々と残念
ただどうも店主が客を選ぶタイプで、他の常連客とは会計の際に時間を作って楽しそうに談笑するのに、自分の番だけいつも皿洗いに捌けて軽い挨拶や談笑もなし
ちなみに自分は前店舗含め予約が要らなかった頃からかれこれ5年くらいは通ってて、あれがまた食べたいとか話したいネタは一応用意してるが今まで一度も叶ったことはない
とうとう先日は自分の前と談笑、自分の時は皿洗いしてその後会計した客へまた戻って談笑しだしたのを見て流石に察してのスレタイ
以前から対話したくてもドライな対応されてるなとは思ってたけど、暗にお前とは対話したくないから会計が終わったらすぐ出てけと言われている気分になったのは初めてだよ
別に店主と仲良くしたいわけではなくて、他の飲食店なら当たり前の分け隔てない接客をしてほしいだけ
クソ対応でも店主の作る料理はここでしか食べれないわけで…これで自分だけ行かなくなっても向こうの思う壺なんだろうと思うとなんかもう本当に色々と残念
本日のピックアップ(=ﾟωﾟ)ﾉ
295: 名無しの王国 2022/09/14(水) 14:10:14.39 ID:7YFUEi2U
>>285だけど
書いた通りで料理だけ食べに行ってたよ
でも明らか自分の順番だけ飛ばされて挨拶されてたの見たらあ、自分は来てほしい客に含まれてないんだ～ってもう色々と悲しくなって料理も楽しめなくなって書いてるわけで、何度も同じ体験したら誰だって気分悪くなると思うけど
あー美味しかったっていい気持ちで帰らせるまでが普通じゃないのか？客に優劣つけて察させる店の肩を持ちたがる理由がわからん
あと書いてないことまで邪推しないでくれ
対応がドライっていうのも、こちらが「○○は今日はありますか？」って聞いて「ないですね」で終わり「ありがとうございましたまた来てくださいね」すらなく店を後にする話を、他の客は店主自ら「○○も食べてく？」「次は○○出すからまた来てね～！」とか話しかけたりもするってこと
だから普通の扱いを受けてる他の客と同じ扱いしてほしいってだけなんだがな…
書いた通りで料理だけ食べに行ってたよ
でも明らか自分の順番だけ飛ばされて挨拶されてたの見たらあ、自分は来てほしい客に含まれてないんだ～ってもう色々と悲しくなって料理も楽しめなくなって書いてるわけで、何度も同じ体験したら誰だって気分悪くなると思うけど
あー美味しかったっていい気持ちで帰らせるまでが普通じゃないのか？客に優劣つけて察させる店の肩を持ちたがる理由がわからん
あと書いてないことまで邪推しないでくれ
対応がドライっていうのも、こちらが「○○は今日はありますか？」って聞いて「ないですね」で終わり「ありがとうございましたまた来てくださいね」すらなく店を後にする話を、他の客は店主自ら「○○も食べてく？」「次は○○出すからまた来てね～！」とか話しかけたりもするってこと
だから普通の扱いを受けてる他の客と同じ扱いしてほしいってだけなんだがな…
297: 名無しの王国 2022/09/14(水) 15:19:40.00 ID:8Whi+6Tm
>>295
君だけではなく、店主の定義する「常連」以外には冷たいってだけじゃないのかな
別の良い店を開拓する楽しみに切り替えた方がいいかも
君だけではなく、店主の定義する「常連」以外には冷たいってだけじゃないのかな
別の良い店を開拓する楽しみに切り替えた方がいいかも
308: 名無しの王国 2022/09/14(水) 21:51:49.51 ID:vHL5BtwS
>>295
そんな扱いを受けても行きたくなるほど美味しい料理を出すんだ
一度行ってみたいや
とりあえずグーグルマップには詳細を書いとけば？
317: 名無しの王国 2022/09/15(木) 23:29:57.60 ID:KvOQACSt
>>295
大塚の某洋食屋
俺にだけはﾀﾋんでも水のおかわりを注がない
おばはんがいる
何回もよく観察してるんで、気のせいではない
別に水のおかわりなんか欲しくもないんだけど
なんか気に障るんだよな
この記事へのコメント
こういうなんとなく相手を遠ざけるのは意味がある。
スレ主が通い詰めている客という認識はあるが、
何も原因がないが、選り好みの避けるタイプの人間である場合ではあるが、お金を落としてくれる客という認識にある。
スレ主には自覚がないが、以前何かしら気に障ることをしてしまった、言ってしまった、そういう会話を聞いてしまった等々、「こいつむかつく」状態にある場合には、こういう態度を取る人が多い。
いずれにせよ、提供側と客側で相手に不快感を与えるような店は、普通は避けるようになるし、同じ食事をとることに、その対象以外の点で対価を支払う側に不快感を与えるのなら行かなきゃいいだけのこと。
「５年も通ったのに、、、」位のことで、その後の食事代を支払うだけの価値があるのかな？
行列ができる？有名店？そこにしかない何かがある？、等々言い分がなんともはや微笑ましい。
ワイなら、一も二もなく、二度とそんな店には行かないし、他に代わりはいくらでもあるよ。
加えて言うなら、人の出す食事やサービスが気に入らなければ、自分でそれ以上のものを作ってお家で食べる方が何倍も幸福度は高いんじゃないか？
自分がそう感じていることは、相手の意思が伝わっているいい証拠だと思う。
飲食店に何を求めているのか？
料理が食べたくて通っているのだから、店主が冷たく接しようが味が良ければどうでもいいと思う。
あと、5年も通っていて最近冷たいことに気づいて、さらに異常に落ち込んでいることを見ると
相談者にどこかおかしい問題がありそう。
長く通ってりゃ常連ってわけではないからな
店の雰囲気、店主の人柄に合わせたコミュニケーションが出来なきゃただの客だよ
行くの止めれば良いだけ お店側も客選ぶ権利はあるからね